40年前から有機農法をされている小豆島の農園「コスモイン有機園」さんにご協力いただき、先日の大師市で使った蜜柑の皮を堆肥として畑に返しました。この日はスウェーデンと島外からWOOFERさんが来ていて、皆さんと交流することもできた日でした。有機園さんの素晴らしさをまた感じられ...

先日の大師市で出展した「きゅうちゃんの"まほうのレモネード"」でお世話になった 瀬戸のスィートウェーブ 様の元に、ご挨拶に伺いました！ 瀬戸のスィートウェーブ様の無農薬レモン果汁をレモネードで使わせて頂き、大変好評だった大師市。当日販売したレモネードを代表の中村様に飲んで...

明日の大師市で0Live学園のQちゃんが出店する「まほうのレモネード」について、小豆島のジェラート屋さん「MINORI GELATE」の渋谷さんが味の最終調整をして下さいました！ 明日はとても寒い一日になる予報。 きゅうちゃんの"みかん風レモネード"（100%小豆島産）はア...

保健所で衛生管理のお勉強 12/21の大師市で「まほうのレモネード」を出展するQちゃん、衛生管理の許可を得るために保健所へ。 ・手洗い ・調理で気をつけること ・ゴミの捨て方 ・提供する際の注意点 など 安全安心な食を提供するためには様々なことを氣を付け、様々な条件をクリア...

12/21の大師市に向けて、味の調整を行っています！ 蜜柑を仕入れに、オリビアンさんへ。 ポップも作りました。 お昼ご飯の準備も。 大師市に向けて準備中です！

12/21の大師市@土庄に向けて、0Live学園の生徒きゅうちゃんが準備を進めています！ きゅうちゃんが初めて出店するのは「まほうのレモネード」 小豆島産の蜜柑🍊と檸檬🍋に、ある隠し味を加えた"みかんレモネード"です！...