先日の味噌作りの写真をお届けします。
（仕込んだ味噌は微生物の力で3ヶ月〜6ヶ月後に美味しい味噌になります）
0Live学園の母体である「一般社団法人こころざす」はフリースクール運営と合わせて、小豆島の一次産業支援も行っています。
古き良き文化が残り、自然と共に生きる小豆島。農業に携わる方達の支援を行い、食を通して、感謝の気持ちや生きることを子どもたちに伝えていきます。
5月後半には味噌作りイベントがまたコスモイン有機園さんで開催される予定です。
また、今後は梅農家さんのサポートも行う予定です。
昨年、人手不足のため無農薬の梅が200kg捨てられてしまいました。梅干しや梅酒作りのイベントを６月に開催予定です。
今後とも0Live学園の応援をよろしくお願い致します。
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